Eiswasser

Als Eiswasser wird stark gekühltes Trinkwasser im Bereich von +1°C bis + 4°C bezeichnet. Temperaturen unter +1°C sind möglich, in der Praxis allerdings nicht oft zu messen. Ursache ist der Gefrierpunkt von Wasser von 0°C und der Wärmeeintrag durch Leitungen etc.