Aquamix ist eine eingetragene Wortmarke und bezeichnet die komplette Produktfamilie der Wassermess-, Wassermisch- und Wasserdosiergeräte der Fa. Langheinz Kältetechnik GmbH. Mit einem Aquamix können sehr einfach unterschiedliche Wassermengen und Temperaturen von 0,5 – 80°C (100°C) gemischt und dosiert werden.
Chargengröße
Die Chargengröße ist die Soll-Menge, die in der Steuerung eingegeben und üblicherweise an einem Stück dosiert werden soll. Durch die Start- / Stopp- Funktion kann die Sollmenge in mehreren kleineren Etappen dosiert werden. Die Chargengröße richtet sich in der Regel nach der vorgegebenen Rezeptur, der Behältergröße oder dem Mischverhältnis bei Konzentrat.
Durchflussleistung
Die Durchflussleistung wird auch Durchflussmenge genannt und gibt die Wassermenge in Liter pro Minute an, die üblicherweise durch ein Wassermisch und Dosiergerät fließt oder fließen soll. Der vorhandene Wasserdruck hat einen großen Einfluss auf die Durchflussleistung. Je höher der Wasserdruck, desto größer wird die Durchflussleistung. Üblich ist ein Wasserdruck von 2 bis 4 bar.
Durchflussmenge
Die Durchflussmenge wird auch Durchflussleistung genannt und gibt die Wassermenge in Liter pro Minute an, die üblicherweise durch ein Wassermisch und Dosiergerät fließt oder fließen soll. Der vorhandene Wasserdruck hat einen großen Einfluss auf die Durchflussmenge. Je höher der Wasserdruck, desto größer wird die Durchflussmenge. Üblich ist ein Wasserdruck von 2 bis 4 bar.
Eiswasser
Als Eiswasser wird stark gekühltes Trinkwasser im Bereich von +1°C bis + 4°C bezeichnet. Temperaturen unter +1°C sind möglich, in der Praxis allerdings nicht oft zu messen. Ursache ist der Gefrierpunkt von Wasser von 0°C und der Wärmeeintrag durch Leitungen etc.
Eiswasseranlage
Eine Eiswasseranlage kühlt mittels einer Kältemaschine durch ein sicheres System das Trinkwasser von üblichen Leitungswassertemperaturen (+15°C bis +20°C) auf +2°C bis + 3°C ab. Sie besteht im Wesentlichen aus einem Kältesystem, einem Prozess-Eisspeicherbad, einem Trinkwasserwärmetauscher und einer elektronischen Steuerung.
Wasserdosiergerät
Ein Dosiergerät (der Produktfamilie Aquamix) wird zur mengengenauen Dosierung von Trinkwasser eingesetzt. Es besteht aus einem Wasserzähler und einem Dosierventil sowie einer zugehörigen Steuerung. Oft wird ein Dosiergerät in Verbindung mit einer Mischfunktion für bis zu drei Wassertemperaturen ausgestattet.
Wassermischgerät
Ein Wassermischgerät der Produktfamilie Aquamix mischt aus zwei oder drei unterschiedlichen Warm-, Kalt- oder Eiswassertemperaturen über eine thermostatische Mischbatterie oder mittels eines motorbetriebenen Mischventils aus den unterschiedlichen Zulauftemperaturen die gewünschte Soll- Auslauftemperatur.
Es besteht aus einem Mischventil, einem Temperaturfühler sowie einer zugehörigen Steuerung. Meist kommt ein Wassermischgerät in Verbindung mit einer Dosierfunktion zur Anwendung.